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建国首领毛主席不但有论说念佛邦的宏才大略开yun体育网，还和茶有着不明之缘。毛主席一世中除了抽烟外，另一大嗜好等于饮茶，无论是在干戈年代如故和平时期，无论是国内生计如故放洋看望，他每天最离不开的等于茶。

毛主席不仅我方可爱喝茶，还有着颠倒特有的饮茶习尚，鼎力倡导种茶，并宣讲饮茶的益处，他也成为我国茶文化发展的积极股东者。

品茶

毛主席一世人不释卷，博览群书，当然对茶叶的历史和茶说念文化也十分熟谙。毛主席说：“最早种茶、饮茶的都在中国，可能在9世纪先传入日本，自后才传到欧洲、印度。”

毛主席也知说念唐朝陆羽所写的《茶经》是世界上第一部茶的非常著述，还曾说过：“这亦然中国东说念主对世界作出的孝顺。”当代科学谋划发现茶叶对精通和调整东说念主体的多种疾病都是有平允的，而日本东说念主则将茶看作是防治疾病的“灵丹灵药”。

其实毛主席亦然将茶行为“药”来看待的，他曾对我方的保健医僧徐涛说：“我的生计里有四味药：吃饭、睡眠、喝茶、大小便。能吃、能睡、能喝、大小便顺畅，这比吃什么药都要好。”

好意思国着名女记者史沫特莱是中国东说念主民的相知，曾被誉为“熟知中国是实真相的，为数未几的作者之一”。史沫特莱轸恤我国东说念主民的灾祸遭受，积极声援和撑持中国蜕变，并于1937年首次来到延安采访。

2月初的某天傍晚，毛主席吃过晚饭后就来到史沫特莱的住处看望她。毛主席进屋后，史沫特莱搬来一把木椅请主席坐下，随后又给他端来一杯繁荣兴旺的咖啡。

毛主席喝了一口咖啡，史沫特莱十分好奇地问：“主席，咖啡的滋味怎样样？”毛主席点点头，连声嘉赞：“好，好，比茶叶好喝，如故你们好意思国东说念主懂得享受啊！”

毛主席那油腻的湖南口音再加上俏皮的讲话，令史沫特莱忍俊不禁，忍不住捧腹大笑起来。接下来毛主席和史沫特莱一边喝着咖啡，一边聊天。而毛主席也给史沫特莱留住了十分深刻的印象：“他是个很宝贵好意思感的东说念主。”

毛主席固然说咖啡比茶叶好喝，但在他的一世中却很少喝咖啡，他属意的仍是中国茶。到了晚年，毛主席依然可爱喝茶。

为了保证毛主席逐日大略接纳实足的营养，职责主说念主员便在主席的茶叶水中掺兑葡萄糖或者柠檬汁。刚驱动毛主席对掺杂了其他物资的茶叶水并不习尚，但喝了几次后却别有一番滋味，久而久之便养成了茶叶水中放葡萄糖或者柠檬汁的习尚。

毛主席可爱抽烟喝茶，不擅长饮酒，因此酒、烟、茶并用的时候并未几，最典型的莫过于他在陕北疏导沙家店战斗了。

1947年3月18日，毛主席率领党中央机关主动胆寒延安，驱动转战陕北，随后指挥西北和世界的自若干戈。在西北战场上，继羊马河等三战三捷后，毛主席又筹办了对西北战局有决定真谛的沙家店战斗。

由彭德怀疏导的西北野战军的主要敌手则是胡宗南辖下的主力队列第36师，师长钟松是黄埔军校第一期的毕业生，在国民党中亦然很有名气的，也被称为是蒋介石的王牌“铁军”。

战斗驱动前，毛主席对卫士长李银桥说：

“这是一场大战啊，敌我两边的主力队列都集聚在这里，钟松刚刚受过蒋介石的嘉奖，恰是气焰焕发的时候，刘勘又和他相距不到一天的路程。若是这一仗咱们打好了，则是个移动，若是打不好，咱们就要不时走啊……”

沙家店战斗行将驱动，全球心里都是害怕不安，不知说念能否取得凯旋。就在这个时候毛主席却短暂对李银桥说：“有莫得酒？你给我拿来一瓶酒！”

李银桥听了毛主席的话十分狐疑，因为他知说念主席不擅长饮酒，尽管他不知说念主席为何要在这个时候喝酒，但如故问了句：“是要葡萄酒吗？”

毛主席摇了摇头，说：“葡萄酒不行，莫得劲。钟松要比葡萄酒还要辣少许，没那么好喝。”李银桥被毛主席的话逗得笑出声，然后问说念：“那我去拿高粱白？”毛主席如故摇摇头：“也不行，这岂不是高抬他了？他也辣不到60度，没那么难喝。我看如故拿一瓶白兰地吧！”

战斗打响后，毛主席便守在电话旁，一边和前列磋议，一边看着前方的舆图，随后再望望电报、写电文。当毛主席脑子疲顿了，就喝点白兰地刺激一下。

除此除外毛主席手中的烟亦然连续交的，茶水更是一杯接着一杯。沙家店战斗打了三天两夜，毛主席就一直不出屋，不上床，也不对眼。算起来毛主席一共抽掉五包半的烟，喝了几十杯茶，直到佳音传来，毛主席才裁减下来。

1949年10月1日，新中国竖立。在当晚的宴集上，毛主席以茶代酒，将本来的葡萄酒换成红茶水。其实毛主席平时是很少喝红茶叶的，据毛主席的生计不停员吴连登先容：“毛主席常常喝茶，他可爱喝绿茶，终点是龙井茶，也可爱喝花茶，却很少喝红茶……”

1949年12月16日到1950年3月4日，是毛主席第一次出访苏联。若是有了解的小伙伴就会知说念，一般莫斯科的早餐都是牛奶、煮鸡蛋、面包等西方早点。其他食品毛主席都能接管，唯独不可爱喝热牛奶，是以毛主席手旁总会放着一杯繁荣兴旺的茶水。

据毛主席身边的职责主说念主员先容：“主席每天醒后都不会急着起床，而是先用毛巾擦擦手，然后驱动喝茶。就这样主席一边喝茶一边翻看报纸，一般都要过个把小时才会起床，就连建国大典这一天亦然不例外的！”

从以上各样足以看出毛主席对茶水的兴趣。

最爱西湖龙井

毛主席喝过许多茶，比如说豫毛峰、梅家坞、铁不雅音、碧螺春等品种，不外他以为这些都不睬想，临了选中了幽香且醇厚爽口的龙井茶。因此在毛主席的案头上，时间都要摆着一杯繁荣兴旺的龙井茶。

职责主说念主员每天都要为毛主席准备两个水瓶的热水，不停地放入新茶叶，以供毛主席饮用。毛主席每个月约莫要喝上4斤多的龙井茶，支拨亦然不小的。

毛主席将盛产西湖龙井的杭州视为第二故地，他曾说过：“杭州这个地点吊祭常可以的，不嘈杂，合适职责，也合适休息。”据相关部门统计，从1953年到1975年，毛主席曾40屡次来到杭州职责。疗养，而他居住的地点大多都是位于龙井茶区的刘庄。

在垂死、冗忙的职责缺陷，毛主席也常常出来漫衍、爬山，他的足迹险些遍布扫数这个词龙井茶区。

1955年5月的某天，毛主席在刘庄对浙江省警卫处的处长伍一说：

“咱们国度现时还不肥饶，你看还有这样多旷地，荒着多浮滥啊，应该种一些瓜果蔬菜，不但能不雅赏，还有一定的经济收入。这种一举两得的事情何乐而不为呢？”

自后警卫处便把刘庄一进大门的80亩瘠土设备出来，种上茶树、桃树、梨树等10多种果树。几年后，当毛主席再次来到杭州，刚一走进刘庄的大门就看到原来一派冷落的地皮早已种上瓜果蔬菜，十分欢乐。

1963年4月28日下昼，毛主席正在刘庄漫衍，当他看到警卫战士正在采摘熟了的茶叶，于是也走进茶园，饶有风趣地和战士们沿路采摘茶叶。

毛主席一边采摘茶叶，一边开朗地说：“种瓜得瓜，种豆得豆，咱们这是种茶叶得茶叶哟！”第二天警卫处的战士给毛主席送来一包他亲身采摘的茶叶，毛主席闻了闻龙井茶的香气，随后放进嘴中缓缓咀嚼起来，满怀深情地说：“龙井茶泡虎跑水，六合一绝！”

毛主席十分珍重西湖龙井茶，还将它们行为念是送礼外宾的昂贵礼品。毛主席说：“礼品不在多，要能代表一个国度的特征，这样的礼品一定颠倒受迎接。”

50年代初期，毛主席看望苏联的时候所带的礼品就有西湖龙井，这一举动也将西湖龙井提到代表我国特征的外事礼品地位。

看望纵脱，毛主席在归国的途中于2月24日在伊尔库茨克市下车去该市茶叶加工场看望。毛主席看到该市无论是红茶如故绿茶都被羼杂离散，然后分销到苏联各地。

毛主席回到列车上有些缺憾地说：“确实太可惜的，将这样好的茶叶和平素的茶叶沿路离散，确实可惜啊！看来苏联东说念主和咱们中国东说念主喝茶的习尚不大相似，他们无论是什么茶都混在沿路离散，这样就喝不出茶叶自己的滋味了，可惜了！”

从毛主席的话中不出丑出他颠倒珍重名优茶，况兼深谙茶叶分娩、加工和品饮之说念。

毛主席爱喝茶，身边的职责主说念主员每年都要向杭州采购西湖龙井茶叶。毛主席出门开会或者侦察的时候总会自带茶叶，喝过地点提供的茶叶后也会掏钱付账。

1954年，西山洗石庵主理为了抒发对毛主席的谢忱之情，将收货的茶叶精选了两斤，寄到中南海毛主席的住处。毛主席收到茶叶后，第一时期让中共中央办公厅通告室写去一封饱读吹信：

“你们在茶叶分娩上取得很可以的成绩，这是值得表扬的，但愿你们不时尽力，不息提升分娩，以供应东说念主民生计的需要。”

第二年茶叶丰充的季节莅临，主理又给毛主席寄去2斤茶叶，可是这次毛主席说什么也不愿接管。通告室探问茶叶的商场价，然后按照商场价将2斤茶叶的钱寄且归，并写信传达毛主席的指令：

“最终中央作出最新章程：国度机关职责主说念主员一律不准接管礼物，这次寄来的茶叶作价寄回……”

毛主席相持私费购茶，对他东说念主施舍的茶叶，若是对方不收款的话，将如数奉还。

20世纪60年代，民主东说念主士黄炎培来到杭州龙井茶产地梅家坞参不雅制茶经由。当黄炎培准备离开的时候，他买了一罐上好的龙井茶准备送给毛主席品味。茶场的同道别传是给毛主席喝的，果断不愿收黄炎培的钱。黄炎培无奈，只好将茶叶带回北京送给毛主席，并写了一封信发挥情况。

毛主席收到这罐上好的龙井茶也吊祭常欢乐的，但他看过信中的本体后，如故绝不徜徉地将茶叶还给梅家坞茶场，并写信暗示感谢。

毛主席一世简朴，从不饮用公家的茶叶，还常常自备茶叶迎接宾客。吴连登身为毛主席的生计不停员，他一直温煦毛主席的生计起居，当然也管毛主席家的账。

据吴连登回忆说：

“主席的家说好管也好管，他一分钱不拿，也不外问你怎样花。但要说不好管也有不好管的地点，该用钱的地点是必须要花的，主席买盒洋火、买包手纸都是需要用钱的，而且弗成少花一分钱。主席在外面喝茶亦然要出钱的，每喝一杯，我就要结一杯的钱，在大礼堂亦然相似的，他从不占公家的低廉。”

那么吴连登所说的，在大礼堂喝茶用钱又是怎样一趟事呢？

原来高等干部们开会时所喝的茶水不是免费的，而是要自掏腰包的。其时上好的龙井茶叶是15元一斤，职业员将一斤的茶叶用酒瓶盖分好，约莫为150份傍边，也等于说一毛钱一份茶叶。

干部们开会前要先作念一项“基础职责”，那等于将一毛钱压在茶杯下面，这就暗示你要职业员提供茶叶，反之若是莫得放的话，那就代表着不需要茶叶。

像毛主席、周恩来等党和国度指挥东说念主则不是每次都交钱的，而是划正字蚁集到一定时候再协调结账。

通过这件事也让全球意识到两点：

第一、我党持党风廉政竖立是很有概念、很有智商的，即使是像喝茶这种小事，我党都能管好；第二、首领们的带头作用十分蹙迫。首领严于律己，成为其他东说念主效仿的榜样。

毛主席工具和宾客工具的唯一区别

毛主席喝茶还有一个小习尚，那等于可爱喝浓茶，喝隔夜的茶水，还可爱吃茶叶。

1957岁首春的某天，毛主席正在中南海菊香书屋职责，卫士减速脚步轻轻地走了进来，准备给毛主席手旁的茶杯续水。按照毛主席喝茶的规章，每隔一个小时就要为他的茶杯续水。

就在这个时候毛主席提起茶杯准备喝水，没猜想茶水早已被我方喝光了。耿介卫士准备向前添水的时候，就看见毛主席放下手中的红蓝铅笔，伸出三根指头将茶杯中的茶叶抠出来，然后送进嘴中缓缓咀嚼。

毛主席这一举动令一旁的卫士膛目结舌，反应过来后马上提起空杯出去换水。卫士小声和卫士长李银桥说：“主席吃茶叶了，是不是嫌茶水不够浓？”

李银桥一脸大惊小怪的神气看着他，说：“吃茶叶怎样了？主席在陕北的时候就吃，既然能看重，扔掉岂不是可惜了？”毛主席吃茶叶这件事对李银桥来说，是司空见惯的事情。

其实毛主席吃茶叶的习尚由来已久，以致可以追猜想井冈山时期，追猜想童年时间。在毛主席的故地韶山冲，东说念主们生生世世习尚用饭碗喝茶，喝完茶水就会吃茶叶。

如今韶山东说念主民的习尚固然有所改变，茶杯也渐渐代替了茶碗，但或然候还会摆上几碟瓜子、花生等食品，但吃茶叶的习尚却莫得改变。毛主席固然离开故地很潜入，但他毕竟是韶山冲的东说念主，他一辈子也忘不了故地的风情，也改变不了从小培养的生计习尚。

1959年毛主席回到辨别了整整32年的故地，在农民的家中，毛主席仍像畴前那样坐在木凳上，抽一支烟，喝一杯茶，和乡亲们亲切地交谈着。而在乡亲们看来，毛主席吃茶的神气和动作涓滴莫得改变，就像韶山老农那样当然、熟练。

毛主席固然对茶情有独钟，但他也有戒茶的时候。

1950年毛主席的宗子毛岸英执政鲜死心，他拖了很长一段时期才将这个灾祸的音信告诉给儿媳刘念念王人。毛岸英死亡后，毛主席和刘念念王人都吊祭常伤心的，但主席为了让儿媳走出悲伤的厚谊，他驱动积极为刘念念王人寻找伴侣。

就这样，空军军官杨茂之被东说念主推选给毛主席。不久后毛主席召见了杨茂之，杨茂之第一次见到毛主席，就发现他日念念夜想的伟大首领穿的是衣袖裤腿还是被磨得发亮的中山装，一时期心里有些痛楚。

毛主席让杨茂之坐下，然后递给他一杯白滚水。这是毛主席和杨茂之的首次碰面，一杯白滚水也令杨茂之十分狐疑。正在杨茂之狐疑的时候，毛主席歉意地说：“现时世界东说念主民都处于十分贫窭的时候，我还是很久不喝茶了，也弗成以茶敬客了。”

杨茂之看入辖下手中的白滚水，再望望主席那身旧衣衫，他这才委果涌现为什么世界东说念主民会那样兴趣我方的首领。

1959年10月31日，毛主席来到杭州，这次他居住的地点如故刘庄。毛主席刚到刘庄，世界各地的文献、电报就被送来了，他模式凝重地批阅着。

山东的电报说：“全省灾情严重，有的地区食粮颗粒不收。”安徽的材料反应：“客岁的产量报多了，如今的存粮很少，老匹夫们吃的都是食粮掺杂草……”河南则说：“有的地区树皮和树叶都被吃光了，许多匹夫身上都出现了浮肿得志，以致有饿死东说念主的情况……”

毛主席看着这一份份电报，眼泪不由自主地顺着脸庞留住。职责主说念主员见状也有些不忍心，将头偏向一侧悄悄抹去眼泪。毛主席啼哭地说：“世界各地都在受难，许多老匹夫都在挨饿，咱们是不是不吃肉、不喝茶了？就由我带个头。”

毛主席这次在杭州，一直莫得饮茶。直到我国经济渐渐高潮，匹夫的生计好转，毛主席才驱动喝茶。

毛主席固然博览群书，直到许多对于茶的历史和文化，但他在生计中既不庄重茶具，也不追求任何茶仪，仅仅概念茶叶健身，绵薄粗率，不铺张扬厉。

毛主席庸碌一觉悟来，总要先喝上几口茶，然后才起床办公。平时办公，书桌上必备“茶缸子”，职责主说念主员随时沏好茶。来了宾客，毛主席亦然以茶迎接；到了旷野或者去外地侦察的时候，他则亲身带上茶叶，身边放着我方的“茶缸子”。

而对于毛主席的“茶缸子”，还有许多不为东说念主知的故事。

1949年，江西景德镇为了庆祝新中国竖立，曾非常盘算了一套瓷器，包括餐具和茶具。这些瓷器的底部都印有“建国追悼”的字样，因此也被称为“建国瓷”。

东说念主民大礼堂用来迎接外宾所用的器具等于这种“建国瓷”，其时相关部门还非常为毛主席配备了一套。

到了1965年，“建国瓷”越来越少，而且其形貌和形貌也有些老旧。中央办公厅的职责主说念主员决定给毛主席换一套新的茶具，随后汪东兴和江西取得磋议，但愿由景德镇参与盘算和制作，而外不雅则需要有毛主席可爱的兰花。

景德镇接管任务后，接头到毛主席的私用茶杯和客用茶杯有区别，于是盘算了“单株兰花”和“双株兰花”。

1966年，汪东兴和吴连登纵脱了在江西上饶的职责，趁便前去景德镇取茶具。当毛主席看到印有兰花的茶具时十分欢乐，最终决定我方使用“单株兰花”，而宾客使用“双株兰花”。

从这以后，这几个以“单株兰花”为代表的茶具一直追随着毛主席。直到1976年主席因病毕命，东说念主们在整理毛主席遗物的时候才发现，一向嗜茶如命的毛主席居然连一个像样的茶壶都莫得，唯独几个印有兰花的茶杯。

喝茶是毛主席的一大爱好，就比如他偏好抽烟、吃辣椒和红烧肉相似。毛主席一世留住了许多博大深通的表面著述暖和势磅礴的壮丽诗篇开yun体育网，也许他的许多灵感恰是来自于他那细细地品茶而又豪迈地吃茶之间……